快跟著大頭師／愛心總譜師 學習台菜精神與在地料理，課程諮詢與報名 2472150、256102 總舖師心兮料理 時間 ：10/4(二)晚上7點 地點 ：台江文化中心料理教室　 老師 ：瑞成 報名網址 ：https://reurl.cc/8pVO4X 運用台江在地食材，發展在地料理｜紅蔥頭、虱目魚 府城傳統習俗結婚喜慶，宴會料理｜魷魚螺肉蒜、鳳梨栗子雞等 創新料理｜布子豆腐牛奶魚、月見八寶丸子魚翅羹等 米其林指南台南新入選餐廳 台南市政府今天發布新聞稿指出，台南料理涵蓋小吃、台菜餐廳、火鍋、燒烤、海鮮、歐陸菜、法國菜、湘菜、日本菜和西班牙菜等，展現出台南在地多... 觀看完整文章

［土道文學］ 章名：地盤 作者：吳坤峰 繪圖：吳郭魚 發表於：111.07.19_中華日報副刊 ▌54 桌面很亂，一些文件堆在她的桌上，不，準確來說，也在我桌上，因為我們共用一張4尺長2尺寬的辦公桌。 初來乍到的我，沒有座位，上頭給我排座在她桌子短邊上，桌面上有一只平躺的A4紅色的資料夾，是給我的。我怕同桌的她因桌面空間少了，心情不美麗，使用桌面，我會像個守城將士，滑手機、寫資料，都帷幄恪守在這座A4資料夾的城池上，不隨意奔出城池一步。久了，我們成了好鄰座。 早上進辦公室，她見桌面又被放了東西，氣不打一處來，語緩無奈﹕「誰的東西，怎老放這桌上不收走。」... 觀看完整文章

［土道文學］ 章名：《村徑浪花》　　 發表於：111.06.27_ 中華日報副刊 ▌53 作者：吳坤峰 繪圖：吳郭魚 為了走路，全家冬日清晨六點，驅車從嘉義跑到南投國姓鄉去，是不是有點荒謬。 但若將場景拉回年前，二零二一五月疫情大爆發後，宅守家中防疫的不安，一趟出走，反倒給了日子不同的意涵。似在與新冠病毒的戰疫中，生活慢慢露出回歸日常的曙光；或只是為了找回人與人一起走路的那份幸福感。而在山林行走，幸福感是會加倍的。 翻山越嶺去走路，不只我們，這場健走，吸引數百人參加。「北港溪溫泉嘉年華養身健走趣」，地點在南投國姓鄉的北港村，由泰雅渡假村至三級古蹟... 觀看完整文章

CDNS V   2022年6月15日 週三 上午12:00 台南社大「讀劇表演趣」十九日將於西竹圍之丘文創園區舉行「押韻，唱情歌！」活動。（楊美英提供） 記者林雪娟∕台南報導 台南社大「讀劇表演趣」開課十年，不同生活領域和工作背景的混齡學員，在一起研究文本，加以演繹和創新，十九日下午五時，將於東區西竹圍之丘文創園區舉行「押韻，唱情歌！」活動，歡迎民眾屆時一起來讀劇表演趣。 那個劇團藝術總監、台南社區大學人文講師楊美英表示，「讀劇表演趣」開課十年，每年春夏讀劇和演出，秋冬則入門賞析，學員來自社會各行各業，當華燈初上，從各方來會合，通過課堂學習... 觀看完整文章

據說這是，一齣療傷輕喜劇 一位痛恨芭樂情歌的編劇和一位神祕女子共譜的奇妙樂章 好多心事，開不了口。 誰告訴我，愛很簡單？ 到底什麼是芭樂的力量? 就一起唱情歌吧！ 台南社大「讀劇表演趣」開課十年，不同生活領域工作背景的混齡學員們，一起從各種可能的劇本／表演文本出發，閱讀、解碼、想像、再創造……。我們走過易卜生、契訶夫、尤涅斯科、貝克特、馬森、姚一葦、葉石濤、金士傑、賴聲川、紀蔚然、馮勃棣等戲劇和文學的創作風景。2022年6月，《我為你押韻—情歌》讀劇呈現，邀請觀眾親臨幽雅古蹟，走入一段又一段的愛情場景，真心歌詠和荒謬嬉... 觀看完整文章

作者：林淑卿 章名：全真教二十代祖師袁明高南山論劍 　　台灣位於溫、熱帶交綏之副熱帶區，不同時節的春雨、梅雨、颱風過境，會帶來充沛雨量，是不缺水的地域。四月二十日（農曆三月初九）穀雨，是春天最後一個節氣，照慣例雨水應明顯增多。去年無颱風侵台，加上春雨稀稀落落，似有似無，台南遭逢近年來最大的乾旱。 　一早頂著烈陽，來到永福路「吉慶聯綵店」，啜飲店口清涼的青草茶，傾聽張家豪絮絮述說，他在南山公墓，發現全真教道士墓碑的來龍去脈。 　　我是武俠小說家金庸的粉絲，對全真教的認識了解，來自年輕時候，常常通宵達旦，枕被側頸，漂浮沈潛在金庸的書海裡。在金庸的《射鵰英雄傳》和《神鵰俠... 觀看完整文章

https://www.cdns.com.tw/articles/582753 2022-05-10 ■韓麗瑛 自從國家三級警戒後，娘家就靠著LINE來互通有無，現在最新的傳遞語言是：「竹子打了嗎？」 「竹子什麼時候要打？」 竹子（）這個名字的起點，是媽媽入小學時，日本老師為媽媽取的日文名字，竹子的青春自嫁給父親後就結束了，二十歲的媽媽初生孩兒時，坐月子時得了肺積水重症，阿嬤認為媽媽會不久於人世，父親會再續弦，遂不准我們喚「媽媽」，只准叫「竹子」。 被大病拖磨後的媽媽，終究活得好好的，但幼不經事的我們，「竹子」就成為喚媽媽的代名詞。 有時孫子輩常... 觀看完整文章

鳳凰木重生 台南樹公民採集種子培育二代新芽 2022-04-18 聯合報 / 記者 台南市北區北城公園鳳凰木染病，居民向鳳凰樹致謝感恩。記者鄭惠仁／翻攝 台南市北區北成公園有棵數十年樹齡的美麗鳳凰木，但去年感染熱帶靈芝菌，居民昨天下午寫下感言字卡繫掛感謝繩圈，感謝它提供樹蔭讓居民乘涼聊天，台南社大老師李武昌也帶領大家採集種子，為樹公民培育二代新芽，讓凰樹重新在北成公園茁壯生長。 台南市北區公所昨天下午舉辦「老樹新芽，鳳凰重生」向鳳凰樹致謝感恩活動。北城公園內的這棵鳳凰木是在地的精神地標，夏日紅花開展的姿態，更是鄰近居民的共同記憶。去年10月成功里長鄭景元發現樹木明顯落葉... 觀看完整文章

［土道文學］ 《醫生，今晚我要看「擔心」》　　111.03.07_中華日報副刊 ▌52 文：吳坤峰 圖﹕吳郭魚 垂陽路上的一間皮膚科診所，那晚開診一小時後，診所櫃台前等掛號的人們，排成一條貪吃蛇的隊伍，彎曲回轉，終究，門內放不下它的身子，它扭出了門外，攤上了人行道。 我位於蛇的咽喉處，在室內，櫃台旁，算算再等四人就掛到號，但心中卻忐忑不安，因為這條蛇正在一點一滴吞噬自己。九月，防疫要求安全人距，室內需1.5公尺，看自己前後，排隊的人幹麻把彼此靠得那麼近，彷彿覺得靠近些掛號時間就縮短些，人與人距離不足五十公分。寬慰的，至少大家都戴好口罩，至少嘉義市相較北部的安全，沒... 觀看完整文章

2021-12-23   聯合報 / 本報記者鄭惠仁 趙鸞美在小女兒車禍過世後，出國旅遊前必寫遺書，詳細交代身後事宜。記者鄭惠仁／攝影 「病人自主權」賦予了當事人選擇醫療行為、自己決定善終的權利，但在身體尚健康時，先訂定一筆「拒絕搶救」契約，何其勇敢？六十八歲的單親媽媽趙鸞美為減輕孩子負擔，早早簽下，更進一步完成器官捐贈同意書，因為她曾體驗白髮人送黑髮人之痛，多年前女兒意外過世，趙鸞美從這場悲劇中習得大愛。 趙鸞美從事餐飲業，早年因丈夫不忠離婚，獨力扶養兩名女兒長大。沒想到，在她四十六歲、小女兒十九歲剛升大二那年。女兒搭同學機車上陽明山，不幸車禍身... 觀看完整文章

  台南火車站前廣場設計啟動　改造站前圓環意見募集中【好房網】 好房網News記者唐主桂／綜合報導 台南市有不少的圓環，火車站前的站前圓環就是其中一個，在推動鐵路地下化的同時，期盼打造以人為本的站前廣場。交通局強調，目前規劃設計工作剛展開，關於圓環改造方案尚未擬定，將持續蒐集各界對站前空間改造的建議。 交通局長王銘德表示，市府為了傾聽公民建議，舉辦一系列公民參與的共學活動，並與台南社區大學「綠交通研究社」合作，首先透過二場見學體驗活動，讓市民實地走讀站前圓環，了解現況，思考需求。 在推動鐵路地下化的同時，台南站前圓環也要跟著改造。圖／取自Google m... 觀看完整文章

    許台南火車站前1個願望！ 圓環改造成人行活動廣場【聯合報】 2021-12-19  聯合報 / 記者鄭惠仁／台南即時報導 台南火車站前交通環頸改善引市民關心，有市民建議把圓環改為讓行人走路的廣場。記者鄭惠仁／攝影 台南市交通局與社大合作，正透過系列公民參與活動引動市民關注台南火車站站前空間環境未來改變，並收集市民對於火車站前空間及交通意見，以作為鐵路東移下站前交通環境改善的參考。多場的體驗、規畫工作坊、線上問卷、深度訪談，部分參與民眾不想保留圓環的功能，希望將站前圓環改造成為友善人行以及市民活動的廣場。 開車來台... 觀看完整文章

    2021年12月16日 週四  台南社大與交通局合辦站前交通環境改善的公民共學工作坊。（記者施春瑛攝） 記者施春瑛∕台南報導 台南社區大學與台南市交通局合作十五日下午辦理公民共學工作坊，讓參與的民眾模擬車站圓環動線，為站前交通提願景。台南社大表示，此次共分四組討論台南車站站前空間，結果有三組都建議將圓環改造成為友善人行以及讓市民活動的廣場。 台南社大表示，「台南火車站站前環境」公民共學系列活動，是由交通局與台南社大綠交通研究以共學合作的方式，透過從觀察體驗到空間規劃等多場次工作坊，收集市民對於火車站前空間及交通意見。 ... 觀看完整文章

這更是四年前全國文化會議之後，大廟興學師生共同參與台江文化中心【藝術人文】學程規劃，實踐著台江文化治理、藝術參與的理想。 將舞蹈與彩妝的默會知識，融於在地創作的藝術場域，在地學習，也是學習在地；跨域教學，也是跨域共創。 吳茂成│2021/12/04 幕後的彩虹！陪伴台江學子敲開藝術之門。 彩妝班師生為台江少女舞者彩繪天庭，這是台江分校班級跨創作的一幕，共同參與「敲門」舞劇創作。 謝謝老師，我也非常感動，深怕孩子太累而影響演出，我的擔心是多餘的，孩子真的長大了，能為自己喜歡的事全力以赴，我們當然繼續全力支持，也謝謝老師所帶領的彩妝團隊，讓這群孩子和美燕老師能完美的登... 觀看完整文章

。   {  台南火車站站前交通環境  | 城市學習系列活動  } 共學合作｜臺南市政府交通局   臺南社區大學綠交通研究社   想望美好，成就更好的台南生活。 學著想像何謂更好的生活，城市將因爲我們的想像力而改變 試以台南車站爲軸心，開展多元移動的城市生活圖像，聚焦美好的願景與生活共識； 市民協力共學城市治理與規劃，成就更好的古都生活。     系列活動 一： [ 觀察體驗工作坊  11/28 , 12/05 &nbs... 觀看完整文章

臺南站前改造啟動 公民參與親身踏查工作坊 尤華恩／台南  2021年11月29日· 【記者尤華恩／台南報導】台南市政府交通局配合鐵路地下化工程，啟動「台南火車站站前環境改善計畫」，廣邀公民參與集思廣益探討站前廣場、人行空間、轉乘設施的新想像，第一場是「體驗觀察」實地走讀火車站前環境，後續還有3場共學規劃工作坊也開放報名，歡迎大家一起規劃理想的台南門面。 交通局長王銘德表示，市長黃偉哲對鐵路地下化後的車站新門面有深刻期許，特別指示要與民眾密切溝通、傾聽想法，讓公共建設符合民眾需求，台南站前改造的啟動，已在網路社群媒體引起熱烈討論，市民的關注可見一斑。 局長王... 觀看完整文章

台南火車站前交通環境大改造 以人為本聆聽民意【聯合報】 2021-11-28 16:24 聯合報 / 記者鄭惠仁／台南即時報導 台南市交通局與台南社大綠交通研究社共辦「台南火車站站前交通環境改善，城市學習系列」公民共學工作坊，實地體驗及觀察。記者鄭惠仁／攝影   台南火車站前數十年來的交通整頓，依然有怨言，違規亂象多，市府配合鐵路東移，新站設置，將進行大改造。市府今天啟動首場站前交通環境改善公民共學工作坊，讓民眾坐公車繞圓環、走地下道，實際感受並提出意見，納入規畫參考，打造以人為本位的交通示範區，民眾意見不一，但普遍反映騎樓高低不一，不利輪椅族、年長者... 觀看完整文章

用毛線編織珊瑚 令人驚豔【自由時報】     黃淑真將海底世界，透過編織創作，完成一幅幅美麗的作品。（黃淑真提供） 2021/11/22 05:30 〔記者蔡文居／台南報導〕國立海洋科技博物館潛水志工、海洋珊瑚編織創作者黃淑真，從事潛水已有十餘年之久，目睹海洋廢棄物及全球暖化對海底生物的危害日益嚴重，為了提醒世人重視海洋生態的危機，利用回收的毛線編織創作一幅幅的珊瑚、水母等海底世界，作品栩栩如生，令人驚豔。 台南社大昨天邀請黃淑真駐校，在大成校區進行造礁計畫，預計以六天的時間，帶領社大師生和民眾接力創作，計畫將社大所營造的走廊開放空間，佈置模擬海洋... 觀看完整文章

台南市表揚終身學習楷模  黃偉哲盼市民充實豐富人生 發稿單位：新聞及國際關係處 發稿時間：110年11月7日12:55  發稿人員：林靜怡    為激勵更多人投入終身學習行列，台南市今(7)日舉辦110年度終身學習楷模表揚大會，邀請安定區樂齡學習中心太鼓隊及安定國中舞獅社團表演揭開序幕。台南市長黃偉哲特別出席表揚推動終身學習教育有功學校14所及終身學習楷模，邀請市民朋友一同分享這份喜悅，並盼透過終身學習楷模表彰，展現台南市重視終身學習精神，帶動終身學習風潮。   黃偉哲表示，感謝各界的努力，尤其是這次獲表揚的1... 觀看完整文章

  外來種亞洲錦蛙繁殖力強 無綠地工業區也現蹤【公共電視】 溫正衡 / 台南報導 發佈時間：2021-10-19  外來種亞洲錦蛙入侵台灣後，因繁殖力強，從南部一路已擴散到中部，連沒有綠地的工業區都看到他們蹤跡。針對外來種強勢入侵，台江國家公園去年移除亞洲錦蛙破千隻，數量十分嚇人。 台南社大環境志工阿凱表示：「當時看到的時候，是嚇一跳這樣，外來種青蛙跑到花盆裡面來，因為這一帶都是工業區，然後基本上來講的話，工業區沒有牠生存的環境，像沼澤、湖泊、水池，牠會跑到工廠裡面來，真的讓人感到很意外。」 外來種亞洲錦蛙是強勢物種，皮膚還會分泌毒... 觀看完整文章