小房子 | 社區分享會     |  第3季-廣場趴        歡迎入座   

小房子1歲 慶生紀念會

[活動設計]  家餐桌-世界料理文化社、「學西班牙語言，看文化」師生、小房子工作隊

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活動前言 |

小房子滿1歲了！

自2014年7月完工以來，小房子歷經2個夏天，遇上幾個強颱，尤其是今年8月份，折損全國幾十萬棵樹木的非常強颱蘇迪勒；然而，風雨卻讓小房子綠屋頂上的多肉植物更加蔥翠，小房子並未因風雨而出現漏雨或滲水的狀況，安全度過風雨的考驗。

今年9月，Jose Milara老師再次返台，帶領台南社大＜小房子工作隊2＞的同學們，以「廣場」為題，嘗試用廢棄棧板 ,  實踐"東西再利用"工法 ,  打造「小房子廣場」擁有「無障礙」的空間意象，讓小房子廣場展現新氣象！

找一天下午，自己一人或三兩朋友，帶本書、一杯茶，來小房子廣場坐坐聊聊吧！

若想認識打造小房子的這群人，歡迎本周五前來<小房子社區分享會>，加入廣場趴 , 一起認識"做為公共空間"的廣場內涵 , 還可品嘗"家餐桌"同學們親手用當季時鮮及在地小農農產所烹調的家料理 !    

＜小房子社區分享會|第3回＞

活動時間 |  104/11/13 晚上7：30-9：30

活動地點 |  小房子廣場/台南社大校本部(延平國中校內，延平館右前方)

活動內容 |

7：30 - 7：35  為小房子唱首生日快樂歌！(有機會聽到西班牙版本的喔！）

7：35 - 9：30

[活動1]

多元文化，異國料理，邊聊邊品嘗 |「家餐桌-世界料理與飲食文化」師生設計

1.世界各國家庭食物影像集錦
2.介紹美國獵人小鎮的特殊文化與食材
3.介紹台灣排灣族老七佳石板部落的文化與食物
4.料理品味(謹供小口品嘗喔！請與會者自行攜帶筷子和小小餐盤)

台南社大「世界料理與文化社」實踐社團理念，慷慨分享材料費，而本學期「家餐桌-世界料理與飲食文化」學員則親自料理，與大家分享「家餐桌」的美味，料理包括：

韓國海苔捲        (材料：台灣黑麻油、紅蘿蔔、有機波菜)

韓國各式煎餅      (材料：海鮮、肉類+有機認證小農-吳媽媽-的各式蔬菜)

瑞士小木屋白醬濃湯(材料：在地農家的馬鈴薯)

香芋菱角卡布奇諾  (材料：當季芋頭及菱角)

洋梨甜柿油醋溫莎拉 (材料：當季甜柿)

預計準備大約15~20人份，(僅供品嚐喔!)

[活動2]

「學西班牙語言，看文化」師生設計|以小房子廣場為靈感，設計廣場想像＆討論活動

1.各國廣場介紹

2.廣場想像活動-分組討論＆想像

3.互相觀摩各組的廣場活動想法，由老師引領討論在西班牙或其他國家對於廣場有什麼不一樣的見解和使用。