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教學報 臺南社大 - 公共社群 | 2011-11-07 | 人氣:1350

※請填寫活動簡章報名表,回函註明:報名11/19工作假期!

報名表資料請回傳至高瑛瑛(ying7h@ms39.hinet.net)信箱,謝謝。

【人權工作假期:共同廚房泰雅部落服務活動】

 

一、活動說明:一群從921地震後就在大安溪沿線部落工作的夥伴們,有著「社區共同照顧」的夢想,想要找回泰雅族傳統部落裡「分享」的機制,想藉由共同廚房的建蓋,落實共食共享的精神。想經由部落人共同的參與,達到共享共做的理想。2003共同廚房落成,開始並實踐共食共享的泰雅傳統。這些年部落的夥伴們從短期蔬菜栽培、吧檯餐飲經營,努力地學,共同為部落在地產業找出路,慢慢找到與傳統接軌又不失市場性的發展方向。進而發展市民農園,與許多認同理念的朋友,一起尋回泰雅共同照顧的精神,一起編織自給自足的部落夢想。我們期待透過本次工作假期活動,讓大家進一步認識部落重建後的發展和產業,並以實際的行動力量,來支持部落產業及文化的深耕。

二、活動日期:20111119(星期六)

三、集合時間/地點:1119()上午620分,百達文教中心: 台南市東區勝利路85號。

四、參加對象及報名時間:

  (一)第一階段:以本學期人權班夥伴為優先,人數20人,報名時間即日起至116日止。

  (二)第二階段:上述報名時間截止日,如未達預定人數,則開放人權班親友報名,報名至1113日止。

(三)本次活動報名人數不足時,則取消辦理。

 

(四)錄取後無法成行,須於出發前五日取消報名,逾期不退費。

 

五、活動費用:學員550元;一般民眾600元。第一階段報名者119日,人權班課堂繳交,第二階段報名者14日前繳交。(活動費用包含中餐泰雅族風味餐250元、晚餐部落便當70元、保險費35元、分攤導覽費用2400元及雜項支出。活動結束之結存費用,納入人權志工社工作假期運用)。車資費用12,600元,由育合春基金會補助。

六、活動地點:台中市和平區達觀及三叉坑部落。中市和平區達觀裡東崎路一段育英巷17-5號。

七、流程與內容:台南市社區大學人權志工社

 

11/19時間

內容說明

備註

 

062006:30

 

集合(百達文教中心)

 

相見歡   

 

0630

出發

 

 

06301000

人權議題影片欣賞及討論分享

中途適時休息一站

1000

帶著興奮心情到達美麗純樸的達觀部落廚房

 

Hi心情

 

10001030

分享共同廚房走過的印記—部落廚房成長史

部落廚房環境

充滿部落風味的廚房

 

10301200

廚房工作服務-分三組

(洗菜煮餐、午間送餐服務、環境整理)

 

第一組:展現您的好手藝,且學習如何製作風味餐。

第二組:協助送便當給部落獨居老人,問安、關心及訪視。第三組:幫忙環境整理,讓部落更加美麗。

 

12001300

品嚐泰雅族風味餐

道地的部落風味

 

13001400

三叉坑部落走訪

觀看三叉坑記錄片之後,遇見三叉坑部落。

 

14001600

市民農園工作服務-全員

農園工作:協助市民農園的清掃或耕作,認識部落的農業發展,並實際體驗及貼近部落。

 

160016-30

部落服務暨體驗心得分享

期待大家暢言

1630

 

賦歸,車上享用部落便當,回可愛的厝

 

(以上為預估時間,實際以當天抵達為主。)

中途適時休息一站


八、本次活動

  隊:高瑛瑛  0939-886-043

副領隊:周蝶生  0987-396-723

  務:

  守:

九、注意事項:

1.遵守配合領隊宣佈與公告事項。

2.活動安全為最高準則,請每位參與者務必遵守與配合。

3.活動進行,請隨時注意安全並補充水分。

4.請尊重共同參加的夥伴,請與人、自然、大地環境友善相處。

5.請尊重當地人事物、文化、習俗、生活方式,隨時保持一顆愉快的心情。

6.參與人員不可隨意脫隊。

7.參與人員若身體狀況顯現不適,請隨時與領隊反映。

8.請務必穿著運動鞋或登山鞋等可良好保護雙腳的鞋子,衣褲以舒服、耐髒、耐磨為原則。

十二、報名方式:請填寫下列報名表,回函註明:報名11/19工作假期

      回傳至 高瑛瑛 ying7h@ms39.hinet.net   信箱

 

 


                                                                                   

人權工作假期:共同廚房泰雅部落服務活動】 報名表

 

個人基本資料 □ 學員   □ 社員   □ 一般民眾

姓名

 

性別

 

身份證字號

 

出生年、月、日

 

聯絡電話

               

電子信箱

 

用餐純素者請註明

 

緊急聯絡人

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聯絡電話

 

參加者與緊急聯絡人

關係

 

 

 

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