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1. 延中校園綠色地圖
在綠校園中，萌出知識的芽
我們，在大綠操場、新綠教捨中，學習、遊戲…
50多年來，延中孕育了大導演李安、副市長洪正中、兄弟職棒洪騰勝等許多社會上貢獻良多的校友，現還有正在為人生未來學習成長的五百位學生，在招生激烈競爭的現在，50多歲的延中，正用「資源再生、綠色校園」的概念，為這所老學校蛻換新衣。
曾經，在眷村改建、學生流失的狀況下，延中校園很多的教室房舍因為閒置及無經費維修而無法使用。早期的建物西曬嚴重，頂樓教室的炎熱及漏水，排水阻塞，燈具老舊耗電，外圍的高牆，荒廢的水池，不透水的柏油路面，表土流失的土地等等，舊與朽，曾悄悄盤踞在延中，一如隨處可見牆角斑駁的壁癌。
一群決心改變的師生，真的改變了這個環境。透過教育部永續校園的空間改善經費的爭取，台南市社區大學進駐，與延中師生共同經營校園，學校開始有了變化。學生們開始在校園綠蔭下的長椅看書聊天；來學校運動的鄰居明顯多了起來，還熱心的協助維護花園；社大植栽老師帶著學生，一邊認識植物一邊栽種苗圃，
學校空間逐步的改善，校園漸漸變成一個親切的空間，一個個充滿記憶、美麗的角落，我們希望用這張地圖，記錄這個校園一步步改變的過程，讓大家看到一棵棵知識的芽，在這個美好的綠土上萌芽茁壯。
主辦單位：台南市延平國中
協辦單位：台南市社區大學