台南市社區大學研究發展學會成立宗旨與目標
台南市社區大學研究發展學會成立於91 年，主要業務在 辦理台南市社區大學，目標在於推動促發成人終身學習的各項研究與教學。目前主要業務在於辦理台南市社區大學，分六大學程、每年度提供兩百餘門成人學習課程供市民學習。辦理迄今計累聚了近四百名師資、每學年招生六千餘人次的成果。為了因應未來中高齡社會的學習需求，本學會之成立之宗旨為：
1. 發展健康城市的成人教育體系
為了推動健康城市，台南市社區大學於2003 年7 月加入「台南市健康城市計畫」，本計畫結合了成功大學健康城市研究中心之專家學者、台南市政府各局室主管、台南市社大等NGO 團體及社區組織的力量， 2005 年3 月以「台南市健康促進會」(Tainan Healthy City Association) 的名義，正式加入WHO 西太平洋區「健康城市聯盟」，成為該會的NGO 團體會員。健康城市的願景、推動策略以及行動導向，提供台南市社區大學宏觀的視野，因此，如何建構健康城市的成人教育體系，便成為本學會辦學的首要理念。
2. 公義社會的成人教育關懷
社會改革與社會重建的基本願望乃是建立公與義的社會，當前台灣社會面臨貧富差距不斷擴大、教育成效呈現雙峰發展的極端現象，不論是司考、醫考、教改、稅改、農改或金改，皆需建立起公義社會的共識。社大與NGO 團體的聯盟，也該建立在公義社會的建構與深化的議題結盟。
3. 人文美感的成人教育品味
創意來自於美感，培養日常生活的美感，激發生活的創意，才能找回學習的樂趣。要發展成人學習的新文化，必須讓人內心尋求創造與互動的慾望得以伸展，生命的觀照得以自由、這都有賴於人文美感的涵養。所以本學會致力於透過活潑的、創意的藝術教學模式，讓高齡族群或是學員可以減低其參與公共議題的疏離感，以藝術創作的方式來引導學員自然地參與相關的公共議題學習。
4. 活力學習的成人教育成就
活力學習是教育現場學習的體驗所碰撞出來的生命動源。是重建自己的世界觀所彰顯的悅意接納與自主創發，是重新挖掘生活的意義，對文化的探索與批判所建構的學習轉化。 ( 或自我學習或轉化學習或批判學習) 也是多元的。因此，活力學習不侷限於單一的成人教育理念，它保持足夠的彈性，以回應成人教育現場的實務與行動需求。
5. 研究發展的成人教育深化
社區大學的理念乃朝向成人的高等教育體系發展，目前雖不是正規的大學，然為達成其設定的任務，教學研究仍是社區大學的命脈所在。同時，社區大學所強調的經驗知識也需要具體的研究加以落實深化。
6. 研發銀髮社會的成人教育方式
當代社會不僅是休閒、資訊社會或知識經濟社會，2020 年台灣老年人口將佔總人口的14% ，而台南市目前亦有73381 的老年人口( 六十五歲以上) 佔台南市總人口數的9.4 ％，已逐步邁入「老人社會」的階段。瞭解老年群體的生活風格與日常生活美學，才能進一步針對不同生活風格的老年群體提供老人教育、休閒與福利的服務，從氛圍類型、社會生活狀況、生活目標與生活風格等四個面向開發銀髮族教育的系統性課程，是目前社大發展的成人教育風貌。
