主題：90年第2學期期末成果展
時間：91年元月
地點：台南市立藝術中心演藝廳
說明：茶、生活與學習學員與老師親自製作茶點及泡茶示範

主題：90年第2學期期末成果展
時間：91年元月
地點：台南市立藝術中心演藝廳

拼布、繪畫、木本、繪本班學員作品展示，每位至現場參觀的民眾都新鮮的嘗試坐坐木本物質班學員所創作的椅子！

主題：91年第1學期課程博覽會
時間：91年2月
地點：台南市立藝術中心前廊
說明：自然環境學程黃煥彰老師現場受理學員諮詢相關資料，每個攤位無不使出渾身解數吸引學員前來參觀！

主題：91年第1學期課程博覽會
時間：91年2月
地點：台南市立藝術中心假日廣場
說明：語言學程周定邦老師現場彈奏並演唱台灣傳統歌謠，聽得學員讚不絕口！