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教學報 沁怡 - 教學報 | 2013-11-07 | 點閱數: 2574

台南社區大學「親子繪本米食堂」

[時間]:102/11/03週日早上9:10-13:10      [地點]:台南社大101教室

[講師]: 讀繪本做料理│侯怡慧(小漁)

           飯春花製作:台南社大春仔花師資群:徐安蓉.郭蕙蘭.蔡宴妮.(助理教學鄭依青)

[協力社大好棒志工]:趙秀柔、藍麗琴

[攝影記錄]:王複蓉、傅沁怡

參加人數:10位媽媽┼13位小朋友

活動相片 https://plus.google.com/u/0/photos/106 ... lbums/5942585057869265569

 

會安排此活動是配合24節氣(霜降10/23(三)、11/7(四)立冬、小雪11/22(五))秋收、冬藏的概念,運用當令食材來閱讀和料理。

小雪-應該是"冬"要進入白色的季節,大地裡悄悄孕育甜美的白玉蘿蔔。在活動等待報到時,老師熱情的邀約大小朋友一起幫忙切洗紅蘿蔔和白蘿蔔,老師讓小朋友輪流試切,聽說有些孩子是頭一回使用菜刀呢!一邊喝著熱熱的關東煮蘿蔔湯,溫暖我們的小手,一邊欣賞二個國家關於「拔蘿蔔」的故事,還分了四組玩蘿蔔蹲遊戲!

霜降-農夫往往都趕在霜降前收割二期稻作,從米飯故事說起,老師帶領了《南瀛稻米香》繪本延伸出早期農村的農事生活,老師帶領大家要感恩辛苦的農夫和這塊土地的美好,也要孩子擁抱媽媽感謝媽媽的哺育!延伸到香香的米飯做創意飯糰(大砲.海星.圓球型.磚塊型.愛心型),好好享受米食!最後將飯春花插在創意飯糰上,一同祝福年年有春!

◎親子共讀繪本:
1.《大家一起拔蘿蔔》﹝作者:林世仁、陳致遠 出版社:和英﹞
2.《好大的蘿蔔》﹝作者:阿列克賽.托爾斯泰、內田莉莎子
出版社:樂山文化﹞
3.《南瀛稻米香》

點心時光:小麥練習曲-香噴噴烤餅乾
 

 

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