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吳茂成 2013/1/15
今晚，雖冷，但是在陳卿寮保山宮的二樓，三庄頭公文化志工卻熱烈的討論著！
陳卿寮、南路寮、新和順三庄頭志工，今晚齊聚保山宮，進行文化沙龍對話。
大廟，溫暖著人心！--sumary--
大廟，溫暖著人心！--sumary--
今晚，我們分成二大組，彼此從記憶中，喚起三庄頭的生活文化故事。
這場文化沙龍對話，早在一個月前就展開，為台江大廟興學運動，社大公民學習，開創新的參與模式。一連四週，每個星期二的晚上，由台江分校民俗文化種子教師，引導著二十多位的志工，以閒談、口述歷史、欣賞台江本土數位教材的方式，一步一步來打開生活記憶。
還記得第一週，由總頭寮文化志工謝美玲、十二佃文化志工張雅玲、大廟興學志工楊淑瑤、公親寮王金樹里長，分享文化志工隊經營的甘苦談；第二週，邀請金武義、謝村河耆老，請他們談談三庄頭公的文化歷史故事；第三週，台江民俗文化種子教師，傳授如何採訪、拍攝、剪輯數位教材的技巧。
今晚，第四週，三庄頭文化志工，分組進行生活文化印象對話，老中青三代共同聊著在地的食衣住行，社區人物的傳奇故事！
讓青年人共學，進行社區文化故事的再生產，為台江學，再跨出一大步！
坐在一旁的我，努力傾聽著二組志工的對話內容！
南路寮志工們想要拍攝「點仔膠」的故事。
「點仔膠」，那曾是南路寮村民最搶手的工作，村民成群結隊，外出燒點仔膠，鋪柏油造馬路，最遠還曾到總統府！
南路寮佳柔志工，為此專程訪問阿公何清水先生，聽著阿公說起那一輩的台江人，在農事之外，為了多賺一點錢，認真燒點仔膠的故事。
當時，燒點仔膠，日薪十六元。
「點仔膠，粘著腳，叫阿爸，買豬腳…」腦海中，不禁想起這首童謠，不知南路寮人燒點仔膠之時，是否也吟詠著這一首童謠。
童謠，往往是時代文化的最佳詮釋者。一如在地的俗諺！
台江文化促進會老會員建修兄，隨口就說了一句「火燒甘蔗園，不和！」一旁的青年人，連忙問著「不和？什麼意思？」
「不和=沒禾」，閩南語！言下之意，大火將甘蔗禾葉燒得一光，暗喻青年男女戀愛失和、「不和」！
建修對在地俗諺的記憶，還有「阿萬開柑仔店，穩了（賠）的！」、「牡丹寫批，慘的多寫一些！」
這些台江在地俗諺，讓今晚的文化沙龍對話，愈談愈有趣味，欲罷不能。
建修年紀雖大，但是社會參與、學習的精神，卻是不輸青年人。
每週二的「三庄頭志工，文化沙龍」從未缺席！
從未缺席的，還有陳卿寮一群青年文化志工。他們聊起村內的食衣住行記憶，小時候的外省麵美食，沒有店名，「外省麵」為名，這是陳卿寮唯一的麵店，老板是二位孤身來台的老兵，開放探親之後，一返中國未回。
曾經是「外省麵」忠實顧客的明芬，談起這二位老兵賣麵的奇人趣事，小時候的她，即使拿著大鍋子去買二十元餛飩湯，這二位老兵，也都會將餛飩湯裝滿，加湯不加料。
另外，陳卿寮還有一道美滋美味─祈安的大魯麵，用傳統的大灶，燒木屑煮食，老板一手抓木屑，一手抓麵下湯…聽來令人嘖嘖…「但是，真的非常好吃！」冠傑這群青年志工，如此肯定的說道！
兒時的記憶，聽來都十分美味！
陳卿寮還有陳茂榮的老餅店，九豬十六羊，至今難忘。蘇燦龍的老中藥房、U+51C3茂財的老西藥房…洗衣店…一代的陳卿寮士農工商人物…就這樣一一浮現，栩栩如生！
這一場因三庄頭公信仰，而興辦的文化沙龍，也激發起新和順總幹事吳國樑的文化問題意識，「何以新和順稱為新和順，新和順內為何還有新宅與三塊厝？」吳總幹事想要進一步以這項主題，進行新和順文化的溯源探查。
陳卿寮青年們也著手整理陳卿寮發展事件簿的軸線，談著談著，才發現鄰近果菜市場的興起，卻造成村內菜市場的勢微。
有利有弊，南路寮、陳卿寮、新和順在這群文化志工的記憶中，逐漸有了不一樣的輪廓面貌。
下一步，三庄頭的文化志工，要努力將生活文化記憶，化為數位地圖，標識出三庄頭的文化地景，喚醒更多出外的遊子，共同參與這一場即將到來的《三庄頭公》─社區博物館營造運動。